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Es handelt sich um eines der Meisterwerke des spanischen Plateresken Stils. Das Kloster wurde von den Katholischen Königen in Auftrag gegeben und wurde früher von den Pilgern auf dem Jakobsweg als Krankenhaus genutzt. Die Kirche des Klosters hat einen Grundriss in Form eines lateinischen Kreuzes und verfügt über ein breites mit Sterngewölben bedecktes Langhaus.
Die Sakristei (Juan de Badajoz) wird durch drei Sterngewölbe bedeckt. Auch Juan de Badajoz schaffte die Verzierung aus Medaillons am Barock- und Renaissancekreuzgang, in dem auch die Blumenverzierung von Juan de Juni hervorzuheben ist.
Das Chorgestühl wurde 1542 von Guillén Doncel möglicherweise in Zusammenarbeit mit Juan de Juni, Urheber aller Apostelfiguren sowie einiger Heiligen, vollendet.
Das Kloster beherbergt das Museum von León, das eine epigrafische Sammlung sowie Kunstwerke aus der Altsteinzeit, der Antike, dem Mittelalter, der Neuzeit, der Renaissance und dem Barock umfasst.
Heutzutage ist das Gebäude Parador de Turismo (Luxushotelkette).
1. Juli bis 30. September:
Dienstag bis Samstag 10 :00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 20:00 Uhr.
Sonntag und Feiertag 10:00 bis 14:00 Uhr.
1. Oktober bis 30. Juni:
Dienstag bis Samstag 10:00 bis 14:00 Uhr und 16:00 bis19:00 Uhr.
Sonntag und Feiertag 10:00 bis 14:00 Uhr. Geschlossen: Montag.
Eintrittspreise: Normaler Eintritt: 1,20 €.
Ermäßigter Eintritt: Sonntag und Feiertag, Rentner, Besucher über 65 Jahren, Freiwillige, Studenten, EURO<26, Minderjähriger.
Kostenloser Eintritt: Derzeit wegen Restaurierungsarbeiten geschlossen.