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14/01/2020
Canals (Valencia) celebra sus fiestas más importantes, que son la Festividad de San Antonio Abad. Dicha celebración tiene lugar todos los años entre el 16 y el 18 de enero.
Se trata de una fiesta cuyo origen se remonta a mediados del siglo XVII, como ofrenda a San Antonio Abad por proteger al pueblo de un terremoto.
El día 16 se hace la quema de una gran hoguera (“la foguera”) en ofrenda al patrón. En ella se queman toneladas de leña que se empiezan a amontonar desde el 7 de diciembre. Es de tal magnitud que incluso está inscrita en el Libro Guinness de los Récords como la hoguera de leña más grande del mundo.
Al día siguiente, es cuando se realizan las celebraciones religiosas. Y el día 18 es el momento de “dels parells”, en el que los festeros reparten miles de juguetes por todas las calles de Canals, montados a caballo. También se degusta ese día la gastronomía típica como son las pastas de San Antonio y se termina comiendo cazuelas de arroz al horno para todos los presentes.
En 2018, estas fiestas fueron declaradas de Interés Turístico Nacional.
Más información: www.web.canals.es
