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18/10/2017
Se trata de un evento que destaca la importancia del azafrán, y donde se reivindica la cultura tradicional de Castilla-La Mancha.
Consuegra (Toledo), vive la Fiesta de la Rosa del Azafrán, con el objetivo de dar a conocer la esencia cultural de la región castellanomanchega. Una fiesta que se celebra todos los años desde 1963, y que está declarada de Interés Turístico Regional.
Los grandes protagonistas de esta fiesta, son sin duda los azafraneros.
Se celebra a través de un programa donde tienen cabida la gastronomía, artesanía, historia y tradiciones populares.
Dicha programación empieza con la proclamación de la Dulcinea y las Damas de Honor.
Entre los eventos destacados, está “la Molienda de la Paz y del Amor”. Consiste en que, un molino de viento del siglo XVI, tritura el trigo para convertirlo en harina.
También sobresale el certamen gastronómico de cocina tradicional manchega.
Por supuesto, están los concursos de monda de la Rosa del Azafrán. Dichos concursos, consisten en separar el azafrán de su flor en el menor tiempo posible. No falta el Festival Folclórico, en el que participan grupos de toda Castilla-La Mancha.
La programación de la Fiesta de la Rosa del Azafrán, se completa con actividades culturales, exposiciones y competiciones deportivas.
Fechas: del 27 al 29 de octubre de 2017.
Más información: www.aytoconsuegra.es
