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08/11/2019
Sin duda, uno de los licores que no falta en cada casa para esta época es el orujo. Y en la localidad cántabra de Potes celebra este fin de semana su fiesta más tradicional de esta bebida destilada.
En este encantador municipio situado en plenos Picos de Europa, y que conserva sus puentes medievales, se reúnen para la Fiesta del Orujo miles de personas cada año. Y es que es el evento perfecto para degustar este licor tan antiguo como su elaboración.
La primera vez que se celebró esta fiesta fue en 1984. En ese año, la comisión organizadora de la Fiesta del Aguardiente quiso dar a conocer la compleja elaboración del orujo lebaniego. También se quiso resaltar que para producir el orujo cántabro se usaban alquitaras en vez de alambiques.
Actualmente, tiene lugar el segundo fin de semana de noviembre y está declarada de Interés Turístico Nacional desde 2012.
Los asistentes a este encuentro pueden presenciar una destilación en público del orujo, para posteriormente ser degustado en las calles de Potes.
Además, para acompañarlo, se degustan productos y platos propios de la zona como es el borono con manzana, el cocido lebaniego o el queso picón.
Paralelamente, no falta un programa cultural con actuaciones musicales, folclore y charlas.
Más información: www.fiestadelorujo.es
