Province de Badajoz

Badajoz, au sud de l'Estrémadure, est la plus grande province d'Espagne en termes de superficie. En plus de son impressionnant héritage culturel des différentes civilisations qui se sont établies dans la région qui constitue aujourd'hui la province, Badajoz possède un environnement naturel de terres fertiles rouges parfaites pour l'agriculture et l'artisanat. Le parc naturel de Cornalvo, peuplé de chênes verts et de chênes-lièges avec un barrage d'origine romaine toujours en usage, fait également partie de la nature pacense. Les terres fertiles de Badajoz abritent également l'une des bases de sa gastronomie : le porc ibérique.

Mérida est la capitale provinciale. Cette ville possède le patrimoine romain le plus impressionnant d'Espagne. Théâtres, ponts, amphithéâtres, temples... tous issus de l'époque classique et en très bon état de conservation.

Badajoz, au bord du Guadiana, a été fondée à des fins stratégiques. Parmi les sites d'intérêt touristique de la ville figurent son Alcazaba, la cathédrale et le Musée Archéologique Provincial, situé dans un joli palais et avec une intéressante collection de vestiges trouvés dans la province.

Jerez de los Caballeros est une autre ville pacense d'un grand intérêt touristique. Le site le plus remarquable de Jerez est la forteresse, vestige du passé templier de la ville. On y trouve le remarquable Dolmen de la Granja de Torriñuelo, ainsi qu'un important ensemble d'édifices religieux et civils.

Des localités comme Fregenal de la Sierra ou Llerena, situées dans la sierra sud de la province, possèdent toutes deux un patrimoine monumental très intéressant : à Fregenal de la Sierra, on remarque sa place de toros, qui était une ancienne alcazaba arabe, et à Llerena, il vaut la peine de visiter l'église de Notre-Dame de la Granada ou l'église de Santiago, cette dernière étant le lieu de repos du dernier maître de l'Ordre de Santiago.

Feria ou Zafra, connue comme la petite Séville, sont deux autres sites d'intérêt touristique, en plus d'autres villages de la province comme Alburquerque, Alange ou Olivenza.

Dans la gastronomie pacense, nous pouvons déguster d'autres produits en dehors de ses fameux charcuteries et jambons, puisque la province dispose également de sa propre appellation d'origine de vins.

Dans l'agenda culturel et de loisirs de la province de Badajoz, nous pouvons assister à des événements tels que le Salon du Jambon à Jerez de los Caballeros ou la Foire Internationale du Bétail de Zafra, qui se tient depuis le XVe siècle et est actuellement conçue pour que les plus jeunes en profitent également. D'autre part, la capitale de la province accueille le Festival de Théâtre Classique de Mérida, l'un des plus importants du pays.