Château de Santiago

Le Château de Santiago à Sanlúcar de Barrameda se trouve à la Cava du Château du Barrio Alto, dans l'angle nord-est de l'ancienne citadelle qui existait à l'époque de Guzmán el Bueno, premier Seigneur de Sanlúcar. Juste au bord de la falaise qui divise le village en deux hauteurs. 

Il a été construit par la Maison de Medina Sidonia entre 1477 et 1478, grâce à Enrique Pérez de Guzmán et Meneses - IIe Duc de Medina Sidonia et VIIe Seigneur de Sanlúcar. Une grande et imposante forteresse pour défendre la rive et l'embouchure du Guadalquivir.

C'était le premier lieu où vécurent les Ducs de Medina Sidonia dans cette localité. Au cours de son histoire, il fut utilisé comme caserne, prison et hôpital.

La ville de Sanlúcar s'est soumise à la juridiction de Jerez en 1264. Mais elle a été donnée à D. Alfonso Pérez Guzmán par Sancho IV, en récompense de son héroïsme défendant la place de Tarifa. Depuis lors, l'ensemble urbain s'est organisé autour de l'ancien château primitif musulman des Sept Tours. 

Guzmán el Bueno a ordonné la construction des enceintes et murailles à la fin du XIIIe siècle et au début du XIVe siècle. Et le château de Santiago fut finalement construit entre 1477 et 1478.

Son plan est quadrangulaire, et il a une cour centrale. À ses angles, il est défendu par des tours quadrangulaires et par des demi-tours semi-cylindriques au centre des courtines. L'ensemble est protégé par une première ligne de défense comprenant une barbacane crénelée avec des demi-tours semi-cylindriques sur les courtines. 

Il a été le logement des Rois Catholiques la même année de sa construction. La Tour de l'Hommage dans le coin nord avec un plan hexagonal se distingue, et il est dit que c’est de là que la Reine Isabelle la Catholique a vu la mer pour la première fois. Elle était équipée d'artillerie depuis sa construction jusqu'au début du XVIIIe siècle, moment où elle a perdu son importance défensive en raison des constantes retraites du fleuve.

À la fin du même siècle, il était menacé de ruine, c’est pourquoi il a subi plusieurs réhabilitations et transformations au cours du XIXe siècle. Il a servi de logement aux troupes françaises pendant la guerre d'Indépendance.