Église de Santa Cruz

C'est la seule qui soit conservée des six paroisses érigées après la conquête par Ferdinand III (capitulation de Baeza, 1227).

Elle est de style romano-tardif et se trouve en face du Palais de Jabalquinto et de l'Ancienne Université.

La plupart des experts s'accordent à dire que cette église appartenait à l'Ordre du Temple.

Elle a été considérée comme paroisse jusqu'au XIXe siècle. Initialement, elle a abrité la paroisse du tabernacle de la cathédrale (qui a été transférée). Plus tard, elle fut une chapelle auxiliaire de la paroisse d'El Salvador. Elle a été saccagée au début de la guerre civile espagnole et restaurée en 1950, avec l'ajout de son portail ouest, qui provenait des ruines de l'église romane de San Juan Bautista.

Son plan est à trois nefs séparées par des piliers cylindriques d'origine, avec une abside à la tête, précédée d'une large section rectangulaire à laquelle s'ouvrent deux chapelles.

Quatre arcs en ogive reposent sur ses piliers. Ses murs latéraux sont lisses, n'ayant comme ouvertures que les portes, les chapelles et l'arc triomphal par lequel on accède au presbytère -l'espace autour du maître-autel- à la tête.

Le plafond qui couvre les nefs était à l'origine de style mudéjar, mais a été rénové en 1575 et plus tard, il a été restitué à son aspect d'origine avec une structure en bois neutre.

Le presbytère est couvert par une voûte en berceau et l'avant-presbytère par une voûte en berceau pointu.

La chapelle de droite donnant sur le presbytère est de plan quadrangulaire, dont l'entrée est en fer à cheval. L'autre chapelle, celle de gauche, est également de plan quadrangulaire et s'ouvre avec un arc en ogive, étant couverte par une simple voûte d'ogives gothiques. Toutes deux ont été ajoutées après la construction initiale.

Les murs et arcs intérieurs sont recouverts de fresques représentant Saint Sébastien et la Vierge allaitant l'Enfant, sous dais dans l'intrados de l'arc. À l'intérieur de celui-ci est représentée Sainte Catherine. Toutes les peintures sont du gothique tardif et se conservent aujourd'hui avec des couleurs assez délavées. Dans un pire état, se trouvent les thèmes picturaux de l'abside centrale, datant du XVe siècle.

Extérieurement, on peut admirer le mur en pierre de taille à appareillage irrégulier. Se distinguent les portails de la Façade Sud et Ouest. Le premier est d'origine du temple, tandis que le second provient de l'église romane de San Juan. Ces portails sont à voussures, présentant trois archivoltes en plein-cintre, soutenues sur des colonnes et décorées de dents de scie et de motifs végétaux. Les jambages abritent trois paires de colonnes, dont les chapiteaux à feuilles d'acanthe partent les archivoltes.

Le portail provenant de la Paroisse de San Juan présente de légères variations. Il présente une légère pointe au départ des archivoltes, et une décoration fantastique de caryatides avec des dragons et autres animaux sur l'imposte. Au-dessus, se conserve une rosace dont la décoration dans son ébrasement est similaire à celle de la cathédrale de Baeza.

Après la restauration réalisée dans cette église en 1990, on a trouvé un arc en fer à cheval wisigothique près de l'épître. Cet arc est formé de claveaux lisses et d'une archivolte. À propos de cette découverte, il existe la théorie selon laquelle l'église de Santa Cruz a été construite sur un temple chrétien mozarabe.