Château de Sabiote

Le Château de Sabiote (Sabiyut en arabe) a été construit face à la vallée du Guadalimar. Un monument intéressant pour comprendre le Triangle de la Renaissance Andalousienne, avec Úbeda et Baeza. 

Il est considéré comme la construction militaire la plus remarquable du XVIe siècle à Jaén. En même temps, c'est le plus ancien exemple de château-bastion de la Renaissance.

Ses antécédents se situent entre 1227 et 1229. Pendant ces années, le Roi Ferdinand III a pris Sabiote après avoir conquis Baeza. C'était une opération destinée à isoler le noyau musulman d'Úbeda et ainsi contrôler la route vers le Levant.

Ferdinand III (le roi Saint) a repeuplé la ville de Sabiote, lui accordant le For de Cuenca. Il a remodelé le château, qui était une ancienne alcazaba hispano-musulmane, et l'a renforcé avec une enceinte fortifiée.

Ferdinand IV a décidé en 1309 de le réparer à nouveau en raison du mauvais état dans lequel il se trouvait. Pour ce faire, il a renoncé aux tierces du vin, du bétail et des céréales de Sabiote.

Déjà au XVIe siècle, entre 1533 et 1535, le château a été profondément réformé avant qu'il ne devienne la propriété de Francisco de los Cobos (secrétaire de Charles V).

Francisco de los Cobos connaissait bien l'architecture de la Renaissance, un style qu'il a suivi pour embellir ses villes avec de belles constructions, avec une forte charge de symbolisme humaniste et politique. Il savait comment les systèmes bastionnés étaient construits dans l'Italie du XVIe siècle.

Grâce à son mécénat et ses connaissances, Francisco de los Cobos a entrepris un projet ambitieux pour reconstruire le château, suivant le modèle des fortifications de la Renaissance italienne. Il a confié cette tâche au maître Andrés de Vandelvira, architecte qu'il a sollicité pour ses projets à Úbeda et Baeza, comme la remarquable Chapelle du Sauveur.

Aujourd'hui malheureusement, l'intérieur de ce château est très détérioré, en raison de son occupation napoléonienne. À son époque, c'était une œuvre d'art exceptionnelle.

Il a conservé pendant des années l'Étendard de l'Ordre de Calatrava et un grand nombre d'œuvres d'art, qui ont ensuite été transférées à la Chapelle du Sauveur mentionnée.

La reconstruction de la Renaissance est le château que nous voyons aujourd'hui, présentant de fortes murailles et semblant être à la fois un bastion imposant et élégant. En 1931, il a été déclaré Monument Historique, et son enceinte fortifiée, Ensemble Historique-Artistique en 1972.