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Lieu d'installation de légions romaines, la province de León possède un grand patrimoine historique et artistique en raison de son passé romain, wisigoth, arabe et chrétien.
Ainsi, dans la capitale homonyme, nous pouvons contempler les anciennes murailles datant de la période de domination romaine, ainsi qu'admirer des endroits comme le couvent renaissance de San Marcos, qui abrite actuellement le parador national de León; la collégiale de San Isidoro, de style roman; ou la cathédrale de León, joyau architectural gothique. La Casa Botines, actuelle siège social d'une entité bancaire, a été projetée par l'architecte catalan Antoni Gaudí et conçue pour être entrepôt de tissus au rez-de-chaussée et bureaux et logements à l'étage supérieur.
Par ailleurs, les régions de la province de León comme Ponferrada ou El Bierzo offrent une très large gamme de lieux historiques pour des visites culturelles. Ponferrada conserve un petit et charmant centre historique. Vous pouvez également y visiter Las Médulas, d'anciennes mines d'or romaines à ciel ouvert, excellemment préservées. À Astorga, on trouve une multitude d'espaces romains préservés : les grandes et petites thermes, le Aedes Augusti, les égouts romains, la domus mosaïque, le fossé campal ou le forum, dont les vestiges peuvent être contemplés sous la place Major, qui a pris sa place. De plus, la province compte la « Route des monastères », qui se déroule entre les régions de Sahagún et Tierra de Campos, où des trésors architecturaux tels que le monastère de Gradefes, cistercien de l'année 1177, se trouvent.
Le parc national des Picos de Europa est un autre grand attrait touristique à visiter dans la province de León. C'est un environnement naturel de forêt atlantique considéré comme réserve de biosphère. Dans ce parc se trouve la plus grande formation calcaire de l'Europe atlantique.
De plus, il est possible de commencer le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle à León. À peine 300 kilomètres la séparent de Saint-Jacques-de-Compostelle; c’est pourquoi de nombreux pèlerins choisissent cette province pour entreprendre le chemin.
La gastronomie léonaise nous offre de délicieuses viandes séchées connues sous le nom de « chacinas ».