La Lonja de la Soie

Le bâtiment est conçu avec un caractère commercial et présente un aspect symbolique marqué, il a une apparence de forteresse que lui confèrent ses murs épais et créneaux. On a voulu y voir la représentation du paradis où les colonnes intérieures seraient les troncs des palmiers et les coupoles représenteraient le dôme céleste.

L'ensemble est composé de quatre parties : le salle des Contrats où se déroulaient les transactions commerciales, qui consiste en une grande salle divisée en trois nefs longitudinales par des colonnes hélicoïdales, très traditionnel dans le gothique levantin, avec une hauteur de 16 mètres ; la tour est composée de deux étages supérieurs et d'un rez-de-chaussée où se trouvaient la chapelle et la prison ; le Consulat de la Mer, où les conflits entre les marchands étaient résolus, commencé en 1498 et terminé en 1548, d'où son influence Renaissance et enfin le Patio des Orangers.