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Quéntar befindet sich nur 13 Kilometer von der Hauptstadt Granadas entfernt, im östlichen Teil der Vega de Granada. Es ist ein kleines, von Bergen umgebenes Dorf, durchflossen vom Fluss Aguas Blancas (ein Nebenfluss des Genil) und vom Stausee Quéntar. Es liegt in der Senke, die Sierra Nevada von der Sierra de Huétor trennt, auf fast 900 Metern über dem Meeresspiegel.
In Quéntar leben etwas mehr als 900 Einwohner. Es ist daher ein ideales Ziel, um in einem ländlichen Rückzugsort die Ruhe zu genießen, ganz in der Nähe der Stadt der Alhambra.
Die historischen Wurzeln reichen bis in das andalusische Granada zurück, da Quéntar vom arabischen Begriff „Qaryat al-Kantar“ („Brücke und Durchgang zur kleinen Siedlung“) stammt. Die engen und steilen Gässchen spiegeln die muslimische Stadtplanung wider.
Als sehenswertes Denkmal in Quéntar gilt die Pfarrkirche Nuestra Señora de la Encarnación, die im 16. Jahrhundert auf einer arabischen Moschee erbaut wurde. Ihr Mudéjar-Stil spiegelt den kulturellen Austausch jener Zeit wider.
Aus dem Kulturerbe von Quéntar stechen seine Traditionen, Feste und insbesondere die Nacherzählungen der Schlachten zwischen Mauren und Christen hervor. Dieses Fest, im Jahr 2009 zum touristischen Interesse erklärt, findet Mitte September während der Patronatsfeste zu Ehren von San Sebastián statt. Die Hauptfiguren dieser Darstellung sind der König, der General, der Botschafter, der Lanzenträger und der Krieger jeder Seite. Die Truppen bestehen sowohl aus jungen als auch aus älteren Dorfbewohnern. Die Darstellung ist in drei Teile untergliedert: Der erste endet mit dem Sieg der Mauren; während im zweiten und dritten Teil der Triumph der Christen stattfindet.
Der Stausee Quéntar ist eine weitere herausragende Attraktion der Region. Er wurde 1976 eingeweiht und ist einer der Hauptstauseen Granadas. Es gibt mehrere Erholungsgebiete, von denen aus man spektakuläre Ausblicke auf den Stausee und die umliegende Landschaft genießen kann.
Quéntar bietet eine natürliche Umgebung mit sehr besonderen Orten, um dem Alltag zu entfliehen, wie die Quelle Las Pavesas. Dies ist das ideale Gebiet für einen entspannenden Spaziergang, gekennzeichnet durch seine Quelle und wilden Rosen. Der Pfad zur Cueva de los Trucheros ist der perfekte Ort für Wanderfreunde, die auf dem Weg Hängebrücken genießen können. Im Erholungsgebiet Aguas Blancas kann man einen wunderbaren Tag verbringen, indem man auf den Steintischen zu Mittag isst, eine Wanderung unternimmt und im Sommer sogar in den Aguas Blancas baden kann.
Für diejenigen, die abenteuerlichere Aktivitäten im Aktivtourismus durchführen möchten, gibt es die Möglichkeit, an der Vía Ferrata La Comena zu klettern. Diese Route ist mit der gesamten notwendigen Sicherheit ausgestattet, wie Klammern, Seilen und Brücken. Es ist ein außergewöhnlicher Ort, um den Adrenalinschub beim Klettern zu spüren und gleichzeitig die atemberaubende Landschaft von Quéntar zu bewundern.