Provinz Salamanca

Es ist das wichtigste touristische Zentrum von Kastilien und León. Seine Universität ist die älteste noch in Betrieb befindliche in Spanien, was Salamanca zusammen mit anderen wie Granada zu einer der herausragenden Universitätsstädte Spaniens macht.

Außerdem ist die salmanische Karwoche, die sich stark von der andalusischen unterscheidet und deren Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, als Internationales Touristisches Interesse anerkannt. Salamanca verfügt über ein großes historisch-architektonisches Erbe, unter anderem hervorstechen die Kathedralenanlage, bestehend aus der Neuen Kathedrale und der Alten Kathedrale; die Clerecía, ein barockes Gebäude von Gómez de Mora und García de Quiñones und heute Sitz der Päpstlichen Universität; die Kirche San Marcos, romanisch und von kreisförmigem Grundriss; der Palacio de Monterrey, höchstes Beispiel des Plateresken in Spanien und Sitz der Stiftung Casa de Alba; die Plaza Mayor, das Ensemble an Gebäuden, die zu ihrer Universität gehören (Escuelas Mayores, Escuelas Menores und das Studienkrankenhaus); das Kloster San Esteban aus dem 16. Jahrhundert, dessen barockes Retabel von José Churriguera stammt; das Colegio Mayor des Erzbischofs von Fonseca, die Casa de las Conchas oder der Huerto de Calixto y Melibea, ein Garten, der Fernando de Rojas zur Inspiration für die Liebesgeschichten der Protagonisten von La Celestina diente. Zudem ist es Tradition, an der Fassade der Universität von Salamanca nach einem in Stein gemeißelten Frosch zu suchen, über den es viele Legenden gibt. Um einen Panoramablick auf die Stadt und ihre Denkmäler zu erhalten, ist es interessant, die Scala Coeli in der Clerecía zu besuchen.

Andererseits sind einige Gemeinden der Provinz Salamanca wie Béjar oder Ciudad Rodrigo berühmt für ihr mittelalterliches Erbe. Dort findet man von Burgen und Mauern bis zu religiösen Gebäuden in verschiedenen architektonischen Stilen. In Ciudad Rodrigo, das auch für die Feier seiner Karnevale im Februar bekannt ist, befindet sich einer der wichtigsten archäologischen Fundorte der Provinz, Siega Verde. Dort sind viele paläolithische Gravuren zu finden. Die Provinz Salamanca bewahrt auch Überreste der ersten Siedler der Region, der Vettonen. La Alberca oder Miranda del Castañar sind zwei weitere typisch mittelalterliche kastilische Gemeinden. Beide, zusammen mit Ciudad Rodrigo, gehören zum Netzwerk der schönsten Dörfer Spaniens.

Der Naturpark Arribes del Duero umfasst einige der Gemeinden der Provinz Salamanca und auch Teile von Zamora. Reich an Flora- und Faunaarten, beherbergt der Naturpark Arribes auch verschiedene archäologische Fundstätten wie die von Vilvestre.

Die salmanische Gastronomie ist berühmt für ihre Hornazos, ihre Fleischgerichte und ihre Bollos Maimones.