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Capitale de la province et de la communauté autonome de Cantabrie, Santander est l'une des villes les plus importantes du nord de l'Espagne. Configurée autour de la baie, ses plages, comme celle du Sardinero, sont sans aucun doute l'une des principales attractions.
L'histoire de Santander remonte à l'époque romaine, bien que les peuples cantabres aient probablement déjà occupé la zone auparavant. La ville naît véritablement au XIIe siècle, lorsqu'elle faisait partie des Quatre villes de la Mer avec San Vicente, Laredo et Castro Urdiales. De ses chantiers navals sortaient les bateaux utilisés par le royaume de Castille. De cette période date la Cathédrale de Notre-Dame de l'Assomption, qui était en réalité une abbaye depuis le VIIIe siècle.
Au Moyen Âge, Santander était un point commercial important grâce à son port. Mais ce n'est qu'à partir du XIXe siècle que la ville a connu un développement significatif. Le port a commencé à être connu sous le nom de "Liverpool de l'Espagne" et Santander est devenu une destination touristique grâce aux Bains de Vagues, qui semblaient avoir des propriétés thérapeutiques. C'est à cette époque que furent également construits le Grand Casino, l'Hôtel Royal et l'Hippodrome de Bellavista. Mais par-dessus tout cela se distingue le Palais de la Magdalena, commandé par le roi Alphonse XIII pour ses séjours d'été.
Elle est aujourd'hui encore une ville importante du nord de l'Espagne. Un lieu d'intérêt touristique majeur pour son patrimoine et ses espaces naturels. Outre les monuments mentionnés, sa baie et ses plages, il convient de souligner sa côte nord, véritable parc naturel. Non loin de là se trouve le Parc Naturel des Dunes de Liencres, le système dunaire le plus étendu de tout le littoral cantabrique. Dans les environs de la ville se trouve également le Parc de Cabárceno, le parc animalier le plus vaste d'Europe.
En ce qui concerne sa gastronomie, Santander propose dans ses bars et restaurants des produits de la mer Cantabrique de qualité gourmande. Les "amayuelas", les "morgueras", le bar ou la sardine sont à l'honneur dans des plats comme le "cocido montañés" ou diverses viandes bovines.
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