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Traversée par le fleuve Tormes, Salamanque se distingue comme l'une des villes ayant le plus grand parcours historique d'Espagne.
Les origines de la ville remontent à environ 2 700 ans. Cela est prouvé par les vestiges découverts sur la colline de San Vicente. La population a déménagé au IVe siècle av. J.-C. sur la colline de San Isidro, où des traces d'un castro des Vaccéens ont été trouvées. Hannibal, général carthaginois, a assiégé puis conquis la ville (appelée Helmántica par les Romains). Dès le IIe siècle av. J.-C., les légions romaines prennent le contrôle de la zone et nomment le noyau Salmantica. À la chute de l'Empire, les Wisigoths conquièrent le territoire et font de la ville un siège épiscopal.
Vers 712, la ville passe sous le contrôle musulman, ce qui rend Salamanque quasiment dépeuplée. La situation changea sous le gouvernement de Ramiro II de León, qui, une fois la zone reprise, commença un processus de repeuplement important. Un temps important pour Salamanque débute alors. Par exemple, en 1253, Alphonse X fonda son Université, qui est aujourd'hui encore la plus ancienne en activité en Espagne. Progressivement, la ville gagna en importance économique grâce à la Mesta, à l'industrie du drap et à la laine.
Le patrimoine de Salamanque est vraiment riche et varié. En 1988, elle a été déclarée Ville du Patrimoine Mondial par l'Unesco et depuis lors, le nombre de visiteurs augmente chaque année. Admirer la façade de l'Université, visiter la Nouvelle Cathédrale et l'Ancienne Cathédrale ou se promener sur son pont romain ou sur la place principale sont quelques-unes de ses principales attractions. Nous ne devons pas oublier la Clerecía, la Casa de las Conchas, le Palais de Monterrey, l'Église de San Marcos, les Écoles mineures, le Couvent de San Esteban ou le Collège Mayor de l'Archevêque Fonseca.
En réalité, la ville de Salamanque représente un ensemble patrimonial unique au monde. Les divers itinéraires culturels, visites et activités se mélangent à une offre gastronomique et de loisirs en général variée.
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