Cathédrale Vieille

L'ensemble des cathédrales de Salamanque comprend la Cathédrale Vieille et la Cathédrale Nouvelle, qui partagent la grande tour de cloches. Elle est fondée par l'évêque Jérôme de Périgord. Les travaux commencent au premier tiers du XIIe siècle jusqu'au XIVe siècle, conjuguant le style roman et le gothique. Les travaux débutent grâce à l'impulsion de l'évêque Alfonso Barasaque. Le temple est dédié à Sainte Marie de la Sede.

La Cathédrale Vieille ou de Sainte Marie est l'une des plus belles de son style, avec un plan en croix latine avec trois nefs se terminant par des absides et un magnifique dôme sur le transept, connu sous le nom de tour du Coq. Le dôme est décoré d'écailles, ce qui donne en même temps du monumentalité au temple. Nous trouvons ce type d'esthétique dans la Cathédrale de Zamora.

À l'intérieur, on trouve de larges nefs séparées par des arcades en ogive et couvertes par des voûtes d'ogives. Cette structure de colonnes offre un grand nombre de chapiteaux sculptés avec de magnifiques sculptures appartenant à plusieurs maîtres.

Le retable du maître-autel abrite l'une des œuvres picturales les plus importantes de la ville, réalisée en 1445 par Nicolas Florentin, où est narrée la vie du Christ et de la Vierge, au centre présidé par l'image de la Vierge de la Vega.

La chapelle de San Martín conserve des peintures murales gothiques de premier ordre en Europe. Très intéressant est le cloître qui a dû être réformé à cause d'un tremblement de terre en 1755, avec ses chapelles comme celle de Talavera ou de San Bartolomé.