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Quéntar fica apenas a 13 quilómetros da capital granadina, na parte oriental da Veiga de Granada. É uma pequena povoação rodeada de montanha, banhada pelo rio Aguas Blancas (subafluente do Genil) e pela albufeira de Quéntar. Situa-se na depressão que separa a Serra Nevada da Serra de Huétor, a quase 900 metros acima do nível do mar.
Em Quéntar vivem pouco mais de 900 habitantes. É, portanto, um destino ideal para desfrutar de paz numa escapadela rural, muito perto da cidade da Alhambra.
As suas raízes históricas situam-se na Granada andalusina, já que Quéntar provém do termo árabe “Qaryat al-Kantar” (“ponte e passagem para a alqueria”). As suas ruelas estreitas e íngremes são o reflexo do seu urbanismo muçulmano.
Como monumento de interesse a visitar em Quéntar destaca-se a Igreja Paroquial de Nossa Senhora da Encarnação, que foi construída sobre uma mesquita árabe no século XVI. O seu estilo mudéjar é o reflexo das trocas culturais daquela época.
Do Património Cultural de Quéntar sobressaem as suas tradições, festas e, em especial, as recriações de batalhas entre mouros e cristãos. Esta festa, declarada de Interesse Turístico em 2009, tem lugar em meados de setembro, durante as festas patronais de São Sebastião. Os principais protagonistas desta representação são o rei, o general, o embaixador, o lanceiro e o guerreiro de cada lado. As tropas são formadas tanto por jovens como por pessoas mais velhas da povoação. A recriação está dividida em três partes: a primeira termina com a vitória dos mouros; enquanto na segunda e terceira parte tem lugar o triunfo dos cristãos.
A albufeira de Quéntar é outro dos atrativos singulares da zona. Foi inaugurada em 1976 e é uma das principais albufeiras de Granada. Há várias zonas de lazer de onde se podem contemplar vistas espetaculares da albufeira e da paisagem envolvente.
Quéntar conta com um ambiente natural com lugares muito especiais para desligar da rotina, como a Fonte de las Pavesas. Esta é a área ideal para um passeio relaxante, caracterizada pela sua fonte e pelas rosas silvestres. O percurso pedestre da Gruta de los Trucheros é o lugar perfeito para os amantes do pedestrianismo, que podem desfrutar de pontes suspensas pelo caminho. Na Área Recreativa de Aguas Blancas pode passar-se um dia excelente a almoçar nas suas mesas de pedra, a fazer uma caminhada e até dar um mergulho no verão em Aguas Blancas.
Quem desejar realizar atividades de turismo ativo mais aventureiras, pode praticar escalada na Via Ferrata de La Comena. Este percurso está equipado com toda a segurança necessária, como grampos, cabos e pontes. É um lugar excecional para sentir a adrenalina de escalar, enquanto se contemplam vistas da paisagem incrível de Quéntar.