Bilbau

Bilbao é atravessada pela sua ria. O casco antigo da cidade é formado por sete ruas: Somera, Artecalle, Tendería, Belosticalle, Carnicería, Barrencalle e Barrencalle Barrena. Estas ruas são a origem da antiga vila de Bilbao, onde se pode ver o muro e as entradas originais da cidade. O casco antigo é o melhor lugar para provar os pintxos ou os vinhos txiquitos típicos do País Basco.

Nesta zona da cidade encontra‑se o Teatro Arriaga. Este edifício é de estilo neobarroco e foi erguido no séc. XIX. Ao longo do tempo sofreu diferentes remodelações, já que foi afetado, por exemplo, pelas cheias de 1983. Neste teatro representam‑se muitas peças e óperas, e até lá acorrem importantes atores e artistas do panorama internacional.

A catedral de Bilbao, de estilo gótico, encontra‑se sob a advocação do apóstolo Santiago Maior e é a igreja mais antiga da cidade basca. As praças Nueva e Miguel de Unamuno fazem também parte do casco antigo de Bilbao. Na praça dedicada ao célebre filósofo basco encontram‑se o Museu Arqueológico da Biscaia e o Museu Vasco de Bilbao.

Junto à ria está localizado o Paços do Concelho de Bilbao, edifício de estilo eclético cuja sala mais destacada é o salão árabe.  

O ensanche de Bilbao foi projetado no século XIX, do outro lado da ria. Por esta nova zona de edifícios envidraçados passa a Gran Vía. Muito perto da artéria principal bilbaína encontra‑se o Museu Guggenheim, desenhado por Frank O. Gehry. O edifício, de formas curvilíneas e retorcidas e revestido a titânio, é uma obra de arte em si mesmo. No ensanche também se podem visitar lugares como o Palácio de Congressos e da Música Euskalduna, o Palácio da Deputação ou a Universidade de Deusto.

Outros lugares de interesse em Bilbao são a basílica de Begoña, erguida no século XVI mas com diversas restaurações posteriores, e a igreja de São Vicente Mártir de Abando. A Virgem, «Amatxo», da basílica de Begoña é muito venerada pelos habitantes de Bilbao.

Além do já mencionado Museu Guggenheim e dos dois situados na praça Miguel de Unamuno, Bilbao conta com outros centros culturais como o Azkuna Zentroa, o Itsasmuseum ou o Museu de Belas‑Artes de Bilbao.

A gastronomia basca é das melhores de Espanha. Entre os seus pratos destacam‑se o guisado marmitako, a pescada à basca ou sobremesas como o goxua, feito à base de pão‑de‑ló e creme.