Províncias de Espanha

A Corunha destaca pela costa de imponentes falésias e idílicas praias, pelos seus importantes monumentos e por contar com uma das melhores gastronomias de Espanha. Em Santiago de Compostela conclui‑se a peregrinação dos que acorrem à sua catedral para venerar as relíquias do apóstolo. Na província podem visitar‑se as áreas naturais das Fragas do Eume e das Dunas de Corrubedo.

Álava tem uma bela envolvente natural espalhada pela província, famosa pela sua deliciosa gastronomia de pintxos e vinhos bascos. O núcleo urbano de Vitoria conta com ruas bonitas, palácios renascentistas e duas catedrais. No seu ensanche de jardins e largas avenidas encontram‑se edifícios muito importantes. Todos os verões, a cidade celebra o Festival de Jazz de Vitoria e recebe os artistas mais importantes do género.

O atrativo da província de Albacete assenta no património cultural de localidades como Alcalá del Júcar ou Almansa e nos parques naturais das Lagunas de Ruidera e dos Calares do Rio Mundo. A tudo isto soma‑se a modernidade da sua capital, que se evidencia através da sua inesgotável oferta de lazer, dos seus grandes parques e edifícios e do ambiente das suas ruas.

Alicante está situada aos pés do castelo de Santa Bárbara. As águas tranquilas e quentes da Costa Blanca banham toda a província. O palmeiral de Elche, declarado Património da Humanidade, e a encantadora ilha de Tabarca, a apenas alguns minutos de barco desde Alicante, são dois dos lugares mais especiais da província, juntamente com espaços como as Salinas de Santa Pola. A gastronomia de Alicante baseia‑se no arroz cozinhado de múltiplas maneiras, no torrão e nos gelados de Jijona.

O que torna Almería uma província fascinante é o parque natural de Cabo de Gata‑Níjar, com praias virgens perfeitas para mergulho e uma grande diversidade de flora e fauna. No interior da província encontra‑se o deserto de Tabernas, um dos mais impressionantes de Espanha e cenário dos melhores westerns da história do cinema. A sua capital conta com importantes monumentos e locais que ajudam a compreender a história da cidade mediterrânica.

A beleza das Astúrias deve‑se, em parte, ao magnífico enquadramento natural dos lagos de Covadonga, nos Picos da Europa, e ao seu litoral de praias tranquilas, com vilas marinhas cheias de história como Ribadesella ou Gijón. Oviedo possui um importante património cultural, no qual se destaca a arte pré‑românica. A fabada, a sidra ou o queijo Cabrales são alguns dos produtos típicos da rica gastronomia asturiana.

Ávila, classificada como Património da Humanidade, é famosa por possuir uma das muralhas mais bem conservadas da Europa. Além disso, guarda muitos outros espaços como palácios renascentistas e museus. A província possui um grande património histórico e artístico, assente nos seus templos românicos e no mudéjar de Arévalo. Outro dos grandes atrativos de Ávila é a sua gastronomia: os seus grandes bifes de vaca e os assados de leitão e de borrego são famosos internacionalmente.

O acervo cultural de Badajoz assenta no seu passado medieval. Em Mérida ainda se aprecia, através do seu grande património arquitetónico romano, a glória vivida pela cidade naqueles tempos. No seu teatro romano, o melhor conservado da Europa, celebra‑se todos os verões o Festival de Teatro Clássico de Mérida. O parque natural de Cornalvo, com a sua barragem romana, é outro dos grandes atrativos da província estremenha.

A província de Barcelona possui um grande património histórico e artístico: monumentos, bairros e obras arquitetónicas do românico catalão e de artistas como Dalí ou Gaudí. A capital é uma cidade cheia de vida que oferece uma grande oferta cultural de museus, exposições, concertos, etc. O seu encanto reside no cosmopolitismo que a caracteriza. A envolvente natural de Barcelona é formada pela sua costa, que conta com mais de 100 km de praias onde podemos encontrar restaurantes, bares e pubs onde nos divertir; e por três parques naturais de grande riqueza biológica e paisagística.

Bilbau é uma das cidades mais cosmopolitas da Europa e um centro cultural onde se destaca o Museu Guggenheim e outras obras arquitetónicas desenhadas por arquitetos como Calatrava ou Foster. Na província de Biscaia poderemos desfrutar de uma das melhores tradições gastronómicas de Espanha e conhecer lugares da costa biscainha tão belos como Getxo, onde se pode visitar a Ponte Suspensa e assistir ao festival Getxo Jazz; ou Bermeo, onde se encontra a singular ermida de San Juan de Gaztelugatxe. No mágico e verde cenário natural basco destacam‑se o parque de Urkiola e a reserva de Urdaibai.

Fundamental para o estudo da evolução humana graças ao sítio arqueológico de Atapuerca, Burgos conta com um vasto património artístico composto por templos e mosteiros como o de Silos, obra-prima românica; para além dos castelos e palácios medievais espalhados por toda a província. Na capital burgalesa sobressai a sua catedral, uma das góticas mais belas do país. Burgos é também berço da denominação de origem Ribera del Duero e etapa do Caminho de Santiago.

A província extremenha é rica em história, vinhos e presuntos. Na sua capital, a «cidade velha» está classificada como Património da Humanidade, tal como o Real Mosteiro de Santa Maria de Guadalupe, de estilo gótico-mudéjar e situado na localidade com o mesmo nome. O Vale do Jerte oferece, com as suas cerejeiras em flor, uma belíssima imagem da primavera. A milenar Via da Prata conduz os peregrinos até Santiago. O parque natural de Monfragüe é o lar de muitas espécies de aves. Lugares como Trujillo ou Plasencia possuem um importante património artístico.

A «pequena chávena de prata» é famosa em todo o mundo pelo seu Carnaval. Um dos principais atrativos turísticos de Cádiz é a Costa de la Luz, com belas praias de areia branca, onde se destaca a localidade de Tarifa, o lugar perfeito para os amantes do windsurf. Aí também podem ser visitadas as ruínas romanas de Baelo Claudia. Também na província, a rota das aldeias brancas e a envolvente natural da serra de Grazalema fazem de Cádiz um lugar de sonho.

O verde da Cantábria deve-se, em parte, ao seu meio natural, constituído por belos parques naturais como Peña Cabarga e Saja-Besaya. No litoral cantábrico destacam‑se as localidades de San Vicente de la Barquera e Laredo. A gruta de Altamira, em Santillana del Mar, é considerada a «Capela Sistina» da arte rupestre e é Património da Humanidade. Em Santander, a zona de El Sardinero conta com luxuosos edifícios de época e com belas praças e jardins.

O seu principal atrativo são as praias mediterrânicas. A capital oferece uma vasta oferta cultural e uma gastronomia baseada na paelha. Na província destacam-se a localidade costeira de Peñíscola e o parque natural das Ilhas Columbretes. Morella é uma das localidades mais bonitas do interior. O FIB é um dos eventos culturais mais importantes a nível internacional.  

Do outro lado do Estreito, Ceuta é uma das localidades mais desconhecidas. A cidade africana oferece uma vasta oferta cultural e de lazer baseada nas suas praias mediterrânicas, onde desfrutar e praticar desportos náuticos, e no valioso património modernista da cidade. Os monumentos e vestígios dos seus diferentes povoadores ajudam a traçar a sua história.

Na província destaca-se Almagro, célebre pelo seu Festival Internacional de Cinema Clássico, e Villanueva de los Infantes, conjunto histórico-artístico. A capital sobressai pela mistura da modernidade da cidade atual com outros monumentos de diferentes épocas. Outros atrativos de Ciudad Real são o seu famoso queijo manchego e os seus vinhos, sem esquecer o enquadramento natural das Tablas de Daimiel.  

«Sultana e moura» e também judia e cristã, Córdova é internacionalmente conhecida pela sua mesquita e por Medina Azahara. A província oferece muitas atividades culturais e de lazer, como festivais e a beleza dos pátios em maio. A sua envolvente natural é formada pela serra de Hornachuelos, as de Cardeña e Montoro e aldeias como Zuheros. Tudo isto, somado ao seu importante legado andaluz, aos vinhos Montilla-Moriles e à sua deliciosa gastronomia de salmorejo e flamenquín, fazem de Córdova um destino imprescindível.

Las Casas Colgadas, suspensas num saliente de rocha sobre o rio Huécar, são o emblema de Cuenca, cuja capital foi declarada Património da Humanidade. A sua envolvente natural, a Serra de Cuenca, alberga o belo nascimento em cascatas do rio Cuervo e a Ciudad Encantada, um dos lugares mais especiais da província juntamente com as ruínas romanas de Segóbriga ou os castelos de Belmonte ou Alcorcón. Na gastronomia de Cuenca destacam-se o morteruelo, o alajú ou o licor resolí, entre outros produtos.

A Costa Brava, com enseadas turquesas e um importante património arqueológico como o de Ampúrias, é um dos principais atrativos turísticos de Espanha. Girona possui uma parte importante do românico catalão na sua província, onde se destacam o mosteiro de Sant Pere de Rodes e a vila de Pals. A sua envolvente natural é formada pelas zonas húmidas do Empordá e pela área vulcânica da Garrotxa. Na capital sobressaem o seu centro histórico amuralhado e a monumental catedral.  

Granada é universalmente conhecida pela Alhambra e pela sua gastronomia de tapas. O Albaicín e Sacromonte são os seus bairros mais emblemáticos e a Serra Nevada é um dos melhores locais para os desportos de inverno. A capital conta com uma importante agenda cultural e de lazer. O Parque das Ciências é o único museu interativo deste tipo na Andaluzia. A meio caminho entre a Serra Nevada e a costa, cujo excelente clima permite desfrutar das suas praias em qualquer época, encontra-se a Alpujarra, comarca com um grande património histórico.

A Alcarria é uma das regiões mais belas de Espanha e, por isso, tem sido fonte de inspiração para diversos artistas e escritores. O Palácio do Infantado é considerado o símbolo da sua capital, que acolhe importantes exemplos de arquitetura religiosa. Da sua envolvente natural destaca-se a chamada Arquitetura Negra, edifícios de xisto na serra noroeste, e o parque natural do Hayedo de Tejeda Negra. Municípios como Zafra e Sigüenza são célebres pelos seus castelos. Na gastronomia da Alcarria sobressaem produtos como o mel, o gaspacho frio ou as codornizes de escabeche.

Famosa internacionalmente pela sua gastronomia, em Guipúscoa destaca‑se a baía da Concha, uma das mais espetaculares da costa basca. Entre o património arquitetónico de San Sebastián sobressaem edifícios como a catedral do Buen Pastor, o Kursaal e o Palácio de Miramar. Também na sua capital se realizam prestigiados festivais de cinema e música. Os parques naturais Aiako Harria e Aralar têm uma beleza extraordinária que não fica atrás da de localidades costeiras como Zumaia, Getaria ou Hondarribia.

Estreitamente ligada ao Descobrimento e com uma forte tradição mineira, o encanto de Huelva reside na envolvente paisagística de dunas e sapais que formam Doñana, nas intermináveis e brancas praias da Costa de la Luz e na importância histórica da sua capital. Da sua gastronomia destacam-se o presunto de Jabugo, os morangos e os produtos do mar. As Fiestas Colombinas ou o Festival de Cinema Ibero-Americano são alguns dos eventos mais importantes realizados na província de Huelva.

Situada nos Pirenéus Aragoneses, Huesca conta com algumas das melhores estâncias de esqui de Espanha, como Formigal e Candanchú. O seu património histórico-artístico tem uma beleza singular favorecida pelo enquadramento em que se encontra. No município de Jaca encontra‑se a primeira catedral românica construída em Espanha. Huesca é uma província com grande tradição de pastelaria, por isso, juntamente com a sua gastronomia de carnes e produtos de rio, é possível saborear muitos doces típicos da zona.

As ilhas de Maiorca, Menorca, Ibiza e Formentera, com enseadas de águas turquesa e areia branca, têm belos centros históricos e uma gastronomia baseada na dieta mediterrânica. As Baleares contam com uma ampla oferta de animação noturna: em Ibiza encontram‑se algumas das melhores discotecas do país. Às fantásticas enseadas das ilhas junta‑se um belo ambiente natural formado por lugares como S’Albufera ou as Grutas do Drach. 

Além de ser famosa pela sua cultura do azeite, Jaén possui um património histórico-artístico fundado principalmente no conjunto renascentista da sua capital, cuja catedral é o monumento mais importante deste estilo na cidade, e no de Úbeda e Baeza. Além disso, a província conta com um enquadramento natural inigualável: as Serras de Segura, Cazorla e Las Villas, lugar de nascimento do rio Guadalquivir. Na gastronomia de Jaén destacam-se pratos como o ajoatao, a pipirrana ou os ochíos, feitos à base de azeite.

À excelência dos seus vinhos juntam‑se as múltiplas possibilidades de lazer que La Rioja oferece, como a estância de esqui de Valdezcaray para os desportos de inverno ou as etapas do Caminho de Santiago e a rota dos mosteiros, que nos levam pelos principais cenóbios riojanos. Existem também na província inúmeros castelos excelentemente conservados. Tudo isto, somado ao magnífico enquadramento natural do parque natural da Sierra de Cebollera, convertem La Rioja numa das comunidades mais cativantes de Espanha.

As magníficas praias de dunas e águas cristalinas de Gran Canaria, Fuerteventura e Lanzarote, os animados e coloridos carnavais da província, a multitude de espaços protegidos que aí se encontram, entre os quais se destaca o parque nacional de Timanfaya, e a gastronomia canária, famosa por pratos como as papas arrugadas com mojo e por produtos como o abacate e o sancocho, juntamente com o clima ameno de que se desfruta todo o ano, fazem desta província um verdadeiro paraíso.

Leão conta com inúmeros vestígios da sua origem romana. Na capital é possível desfrutar de ricas tapas no bairro Húmedo, visitar a Colegiata de San Isidoro e o panteão dos reis de Leão, onde se encontram frescos do século XII. Na província destacam‑se lugares como Castrillo de los Polvazares, declarado conjunto histórico‑artístico. Os Picos da Europa e os percursos do Caminho de Santiago são outros grandes atrativos da província, cuja comarca de El Bierzo permite saborear o tradicional cocido maragato.

A capital de Lleida encontra-se situada aos pés de uma colina e conta com igrejas românicas e castelos, bem como exemplos de arquitetura modernista. No Vall de Boí existe um conjunto de arquitetura românica declarado Património da Humanidade pela sua beleza e interesse histórico; e no Vall d’Aran podemos visitar aldeias como Bagergue ou Les. Ali encontra-se também Baqueira-Beret, uma das melhores estâncias de esqui de Espanha. Os caracóis são uma das muitas especialidades gastronómicas da província e, na festa de L’Aplec Caragol, consomem-se milhares deles.

A cidade mais antiga da Galiza ainda conserva intacto todo o perímetro da sua muralha, a partir da qual se pode contemplar o centro histórico. Um dos seus principais atrativos turísticos é a festa Arde Lucus, quando a cidade e os seus habitantes recordam o seu passado romano. No interior da província destaca-se a reserva da biosfera de Terra do Miño. A Praia das Catedrais, no município de Ribadeo, é um dos lugares mais famosos e belos de Lugo; que é, além disso, uma das melhores províncias para desfrutar da gastronomia galega.

Madrid é um dos lugares mais cosmopolitas da Europa e um dos mais visitados do mundo. O importante património histórico da província assenta em locais como Aranjuez, Alcalá de Henares ou San Lorenzo de El Escorial. Em Madrid podemos encontrar uma grande oferta comercial, cultural e de lazer: estabelecimentos de marcas internacionais, museus, teatros, exposições, musicais, etc. Além disso, Madrid conta com uma animada vida nocturna. Entre os pratos típicos madrilenos destacam-se o cozido, a tortilha de batata e doces como os churros.

É um dos principais destinos turísticos de Espanha. A Costa do Sol, com a grande oferta de lazer e as magníficas praias mediterrânicas de cidades como Marbella ou Estepona, é o principal atrativo da província. No seu interior, Málaga alberga encantadoras aldeias brancas. A sua capital é fruto da sua condição de porto comercial: fenícios, romanos e árabes foram alguns dos seus povoadores, que deixaram importantes vestígios. A cidade conta com uma Semana Santa de Interesse Turístico Internacional pela sua monumentalidade.

A cidade tem uma parte antiga, onde se encontram a Cidadela e a capela de Santiago, que é o único monumento gótico de Melilha; e a parte modernista, sendo esta cidade africana a segunda de Espanha com mais edifícios deste estilo. Existem numerosos museus que nos permitem fazer um bonito percurso cultural. Não podemos esquecer as suas praias, quentes e banhadas pelo mar Mediterrâneo. A sua gastronomia é uma mistura da cozinha árabe e andaluza.

Os principais atrativos de Múrcia são a Costa Cálida, um paraíso de dois mares, e a sua Semana Santa, em que desfilam as impressionantes imagens esculpidas pelo escultor murciano Salzillo. Destaca-se a magnífica arte religiosa barroca espalhada por toda a província, da qual faz parte a sua catedral, joia arquitetónica que reúne vários estilos. Os seus numerosos museus e a envolvente natural de El Valle e da horta murciana fazem da província o destino perfeito.

Embora o principal atrativo de Navarra sejam as festas de São Firmino, a província conta com um maravilhoso ambiente natural formado por desertos e parques naturais de densas florestas e grande diversidade de flora e fauna. Estella, Olite e Tudela são algumas localidades navarras que possuem um património histórico e cultural excecional. A sua gastronomia baseia‑se em deliciosos pintxos e os vinhos de Navarra contam com uma das melhores denominações de origem de Espanha.

Os arredores naturais de Ourense são formados pelo Caminho de Santiago, o parque do Baixa Limia-Serra do Xurés e a região da Ribeira Sacra, onde se encontra o cânion do rio Sil, além de numerosos mosteiros e igrejas medievais. A capital é conhecida como a «cidade das pontes» que atravessam o rio Minho. A sua catedral é uma das mais belas da Galiza. Outro dos atrativos turísticos da província é o entroido, carnaval galego cuja celebração mais representativa é a de Verín.

O impressionante Cristo del Otero domina Palência do alto de um dos cerros que rodeiam a cidade. A capital possui um importante património monumental e, na província, existem importantes jazidas arqueológicas cujos exemplos mais representativos são as villas romanas de La Olmeda ou La Tejada. O seu troço do Caminho de Santiago é um dos principais enclaves do românico espanhol. Alguns dos pratos típicos de Palência são o borrego lechal assado e o pombo estufado.

A província alberga o Parque Nacional das Ilhas Atlânticas, de grande riqueza de flora e fauna e com impressionantes fundos marinhos. Na sua capital, Pontevedra conta com um centro histórico de ruas empedradas onde se encontram edifícios como a igreja da Virgem Peregrina, cuja planta tem forma de vieira, ou as ruínas de Santo Domingo. Os municípios das Rías Baixas, como Vigo ou Sanxenxo, são famosos pelas suas praias e pelas grandes possibilidades de lazer que oferecem.  A magnífica gastronomia galega baseia-se no polvo à feira, na lampreia e nas doces filloas.

Famosa pela sua universidade, Salamanca conta com uma Semana Santa declarada Festa de Interesse Turístico Internacional. O seu património histórico-artístico está repartido por toda a província, onde se destacam o conjunto catedralício e outros edifícios renascentistas e barrocos como a Clerecía ou o palácio de Monterrey na capital; e o centro histórico da localidade de Ciudad Rodrigo ou a beleza de La Alberca na província. Salamanca é um dos principais atrativos turísticos de Espanha também pela sua gastronomia de ricos hornazos e bollos maimones.

Saragoça, situada junto ao Ebro, possui um importante património monumental, herança das muitas civilizações que habitaram a província, destacando-se a basílica do Pilar, ícone da cidade. Francisco de Goya foi um dos seus vizinhos mais ilustres e desenvolveu e deixou parte da sua obra na cidade. Saragoça oferece ao visitante uma ampla oferta cultural e de lazer. A província conta com lugares tão interessantes como Belchite, o parque natural do Moncayo ou o impressionante Mosteiro de Piedra.

Segóvia é célebre pelo seu aqueduto romano com mais de dois mil anos. Na sua capital, também podem ser visitados monumentos como a catedral, um dos últimos edifícios góticos erigidos em Espanha; ou a igreja do Corpus Christi, que ainda contém vestígios da antiga sinagoga que foi. Na província de Segóvia podemos admirar joias arquitetónicas como o Palácio Real de La Granja de San Ildefonso, na localidade com o mesmo nome. Pedraza e Sepúlveda são vilas medievais que fazem parte da Rede das Aldeias Mais Bonitas de Espanha. O leitão assado e o ponche segoviano são dois dos pratos típicos da província.

Sevilha é uma das cidades mais visitadas do mundo. A capital da Andaluzia possui um importante centro histórico em que se destacam monumentos como a catedral ou os Reales Alcázares. Nas ruas dos seus bairros mais castiços, como Triana, é possível saborear as deliciosas tapas sevilhanas. A província oferece uma importante proposta cultural e de lazer baseada nos muitos museus da sua capital, em parques temáticos como a Isla Mágica e em lugares como Itálica, antiga cidade romana. A sua Semana Santa é universalmente famosa por ser uma mistura de sentimentos espirituais e artísticos e pela devoção de quem nela participa.

A província de Sória possui um património histórico-artístico muito valioso, baseado nas suas grandes obras arquitetónicas românicas, como o mosteiro de San Juan de Duero. Fonte de inspiração para poetas como Machado, a sua capital é uma cidade profundamente medieval. Em Sória, a rota do Douro inclui locais como Burgo de Osma ou San Esteban de Gormaz, declarados conjuntos histórico-artísticos. Medinaceli conserva numerosos vestígios romanos e medievais. A deliciosa manteiga de Sória é um dos produtos mais famosos da sua gastronomia.

Província monumental pelo seu passado romano, preservado através do conjunto arqueológico de Tarraco; outros dos seus grandes atrativos são a Costa Dourada, com enseadas de água cristalina e areia fina; a rota do Cister, que nos leva pelos principais mosteiros da província, e PortAventura-Ferrari Land, um dos parques de diversões mais visitados da Europa. As aldeias do interior da província, como Miravet ou Tortosa, têm um encanto extraordinário. O cava do Penedès é um dos produtos mais requintados que Tarragona oferece.

Famosa internacionalmente pelos seus carnavais, Santa Cruz de Tenerife conta com uma envolvente natural extraordinária, formada pelas suas paradisíacas praias de origem vulcânica e pela diversidade faunística e florística do parque natural Corona Forestal. La Palma é conhecida como «La Isla Bonita» pelas suas belas paisagens. Em La Gomera encontra‑se a floresta de Garajonay, um espetacular bosque milenar. Ali também é possível assistir a uma das exibições do característico silvo gomero. A ilha de El Hierro é famosa pela temperatura amena das suas águas. O gofio ou o doce frangollo são dois dos produtos típicos de Tenerife.  

Teruel é famosa por possuir um rico património artístico mudéjar. Na capital, a catedral, a igreja de San Pedro, onde repousam os restos dos «amantes de Teruel»; ou as torres da igreja de El Salvador são algumas das suas joias arquitetónicas declaradas património da humanidade. Na província, Albarracín, com o seu recinto fortificado declarado bem de interesse cultural, Valderrobres ou Puertomingalvo fazem parte da Rede das Aldeias mais Bonitas de Espanha. Da gastronomia de Teruel destacam‑se os suspiros de amante, uns bolinhos elaborados à base de ovo, açúcar e manteiga.

A «cidade das três culturas» guarda monumentos que são uma boa prova da tolerância religiosa que ali existiu no passado, como a sinagoga do Tránsito ou a mesquita da Luz. A catedral de Toledo é considerada a obra‑prima da arquitetura gótica em Espanha. El Greco está ligado à história da cidade, pois viveu e deixou grande parte da sua obra em Toledo. A gastronomia de Toledo baseia‑se no delicioso massapão, nos produtos de caça e no queijo e pisto manchego. Outros locais interessantes da província são Consuegra, Oropesa ou o parque nacional de Cabañeros.

As praias de areia fina e águas quentes, as Fallas, a festa da Tomatina de Buñol e a sua gastronomia à base de arroz, paelha ou horchata são os principais atrativos turísticos da província. A sua capital é, a partir de obras arquitetónicas como a Lonja de la Seda, a catedral e outras do novo milénio como a Cidade das Artes e das Ciências, uma mistura de história e modernidade. Xàtiva ou Sagunt, juntamente com os seus castelos, são alguns dos locais mais interessantes da província. O parque natural da Albufera é uma das zonas húmidas mais importantes de Espanha.

Valladolid é muito reputada pela solenidade da sua Semana Santa. Em municípios como Medina del Campo ou Peñafiel, localidades de grande relevância histórica, é ainda possível apreciar a essência medieval castelhana através dos seus castelos. Assim, na província existe uma grande oferta cultural e de lazer, sendo a sua capital a cidade onde se encontra o Museu Nacional de Escultura. Para além da sua Semana Santa, Valladolid é famosa internacionalmente por importantes eventos como o festival de cinema Seminci. A gastronomia de Valladolid baseia‑se nos assados de borrego e na sopa castelhana.

Cercada pelo rio Douro, a província de Zamora é célebre pelo seu impressionante património arquitetónico românico e pela solenidade da sua Semana Santa, típica de Castela. Os municípios de Toro e Benavente foram declarados conjuntos histórico-artísticos pelo seu importante legado arquitetónico, no qual se destacam as ruínas do mosteiro de Santa María de Moreruela. A província conta com um enquadramento natural de exceção: o parque de Arribes do Douro. Alguns dos pratos típicos da gastronomia da província são o arroz à zamorana ou o leite-creme com amêndoas.