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Hauptstadt der Provinz und der autonomen Gemeinschaft Kantabrien, Santander ist eine der bedeutendsten Städte im Norden Spaniens. Rund um die Bucht angelegt, sind ihre Strände, wie der Sardinero, zweifellos einer der größten Anziehungspunkte.
Die Geschichte Santanders reicht bis in die Römerzeit zurück, wobei wahrscheinlich die kantabrischen Stämme die Gegend schon vorher besiedelten. Die Stadt entsteht als solche eigentlich erst im 12. Jahrhundert, als sie Teil der sogenannten Vier Städte am Meer zusammen mit San Vicente, Laredo und Castro Urdiales war. Aus ihren Werften stammten die Schiffe, die vom Königreich Kastilien genutzt wurden. Aus dieser Zeit stammt die Kathedrale Unserer Lieben Frau von der Himmelfahrt, die eigentlich ab dem 8. Jahrhundert eine Abtei war.
Im Mittelalter war Santander ein bedeutender Handelspunkt, dank seines Hafens. Doch erst ab dem 19. Jahrhundert entwickelte sich die Stadt bedeutend. Der Hafen wurde als "Liverpool Spaniens" bekannt und Santander begann bereits ein Touristenziel zu werden, dank der Baños de Ola, die scheinbar therapeutische Eigenschaften hatten. In dieser Zeit wurden auch das Gran Casino, das Hotel Real und die Pferderennbahn Bellavista gebaut. Aber über all dem ragt der Magdalena-Palast hervor, den König Alfonso XIII. für seine Sommerresidenzen bauen ließ.
Heute ist Santander weiterhin eine bedeutende Stadt im Norden Spaniens. Ein Ort von großem touristischen Interesse, aufgrund seines Erbes und seiner Naturräume. Neben den erwähnten Denkmälern, seiner Bucht und seinen Stränden ist seine Nordküste hervorzuheben, ein regelrechter Naturpark. Ebenfalls wenige Kilometer entfernt befindet sich der Naturpark der Dünen von Liencres, das umfangreichste Dünengebiet der gesamten kantabrischen Küste. In der Nähe der Stadt liegt auch der Cabárceno-Naturpark, der umfangreichste Tierpark Europas.
Was die Gastronomie betrifft, bietet Santander in seinen Bars und Restaurants Gourmetprodukte aus dem Kantabrischen Meer. Besonders hervorzuheben sind die Herzmuscheln, die Meerschnecken, der Seebarsch oder die Sardine sowie Gerichte wie der Berg-Eintopf oder verschiedene Rindfleischsorten.
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