Die Kirche Santa María

Der älteste Teil dieses Gebäudes ist der Patio de los Naranjos, der an die linke Wand angebaut ist, da er möglicherweise Teil des Waschhofs der vorherigen Almohaden-Moschee war (die 1424 abgerissen wurde, um die Kirche zu errichten). Dieser Hof hat an zwei seiner Seiten eine Galerie mit Säulen aus Marmor oder Granit als Stützen. Diese Säulen sind mit Kapitellen versehen. Eine von ihnen trägt eine westgotische Inschrift, die in muslimischer Zeit wiederverwendet wurde. Die Nordgalerie hat sieben Bögen, wobei der zentrale Bogen größer und gedrückt ist; die seitlichen sind Hufeisenbögen mit Spitzbogen. Die Bögen der Ostgalerie sind ebenfalls gedrückt und alle mit einem Alfiz eingefasst. Es wird angenommen, dass, obwohl diese Bögen aus islamischer Zeit stammen, sie während des christlichen Baus im 15. Jahrhundert umgebaut wurden.

Aus der gleichen Epoche stammt die Apostelkapelle auf der Nordseite der Kirche. Ihr Dach ist ein achteckiges Gewölbe, das auf Pendentifs in den Ecken ruht. Das Portal der Ostwand zeigt außen ein einfaches spitzes Archivolte, eingerahmt von Alfiz und einem Rollkonsolen-Gesims als Abschluss.
 

Die gotische Kirche hat einen Saalplan und integriert das Querschiff. Sie hat drei Schiffe, die in fünf Abschnitte unterteilt sind. Der Chor ist flach und hat zwei Abschnitte. An den Seitenschiffen befinden sich zwischen den Strebepfeilern Kapellen. Es gibt drei Eingangsportale. Das am Fuß der Kirche wurde im 19. Jahrhundert im neugotischen Stil gebaut. Das Seitenportal wurde von Antonio Chamorro mit Linien von Antonio de Figueroa y Ruiz im Jahr 1775 geschaffen. Das Portal, das sich zum Patio de los Naranjos öffnet, das an der linken Seite, ist unvollendet, stammt aber ebenfalls aus dem 18. Jahrhundert.

Die Schiffe sind durch Spitzbögen getrennt, die auf polygonalen oder fast kreisförmigen Pfeilern ruhen; je nach ihrer Position näher am Fuß oder dem Chor der Kirche. Die Pfeiler mit fast kreisförmigem Querschnitt weisen viele unterschiedlich dicke und hohe Rundstäbe auf. Das Licht dringt durch die Buntglasfenster der Spitzbogenfenster des zweiten Körpers des Mittelschiffs ein. 
 

Der Kontrast der Dekoration zeigt sich zwischen den Rippengewölben der drei Schiffe, da die im Bereich der Füße des Tempels sechsfach sind, während die im Bereich des Chors sternförmig sind. Die Vierung befindet sich mitten im Querschiff, genauer gesagt im vierten Abschnitt des Mittelschiffs. Sie ist höher als das gesamte Gewölbesystem, das das Mittelschiff bedeckt. Besonders hervorzuheben sind die komplexen Rippen und die Spitzbögen mit Glasfenstern, die das Hell-Dunkel-Spiel im Gewölbenetz betonen. Die Kappen und Wände, auf denen die Vierung ruht, sind mit Heiligen, Engeln und mythologischen Figuren verziert.
 

Die Seitenkapellen sind ebenfalls mit gotischen sternförmigen Rippengewölben bedeckt. Andere Kapellen hingegen haben Gewölbe mit sich kreuzenden Rippen, die Kassetten formen, was eine klare Übergangsphase zur Renaissance zeigt. Diese Art der Deckung findet sich auch in der Sakristei.
 

Im Uhrzeigersinn, von den Füßen des Evangeliumsschiffs aus gesehen, befinden sich die Seitenkapellen in folgender Reihenfolge: die Taufkapelle, die Sakramentskapelle, die Zugangstür vom Patio de los Naranjos, die Kapelle des Wunderschristus und die Kapelle der Jungfrau der Gnade, deren Grundriss achteckig ist und mit einer Laterne überwölbt ist. Die Hauptkapelle befindet sich am Kopf des Mittelschiffs, gefolgt von der Hauptsakristei im Epistelenschiff. Es folgen die Kapelle der Alten Jungfrau, die mit der des Kalvarienbergs verbunden ist. Dann folgen die des heiligen Josef, die Zugangstür zum Epistelenschiff, die Kapelle der Rosenkranzmadonna, die der Friedensmadonna und die der Verkündigung (auch als Kapelle der Barreda bekannt).
 

Im vorletzten Abschnitt des Mittelschiffs befindet sich der Chor. Seine Wände weisen Elemente der Renaissance und des Manierismus auf. Das Kreuzgang oder der heilige Weg verbindet den Chor mit dem Presbyterium.
 

Am Fuß der Kirche befindet sich der Turm, zwischen dem Patio de los Naranjos und der Taufkapelle auf der Evangeliumsseite. Er ist in vier Körper unterteilt, wobei die ersten drei rechteckig sind, während der vierte quadratisch ist. Der erste Körper wirkt massiv ohne Öffnungen, abgeschlossen durch ein Gesims, auf dem eine Balustrade mit Pfeilern in den Ecken und pyramidenförmigen Abschlüssen ruht. Der zweite Körper ist kleiner, hat aber fünf halbrunde Öffnungen, eingerahmt von einem Alfiz und Kacheln in den Zwickeln. Drei Öffnungen befinden sich zur Seite des Patio de los Naranjos, zwei auf der gegenüberliegenden Seite und eine zur Kirche hin. Der dritte Körper ist von einer durchbrochenen Balustrade mit rautenförmigen Öffnungen umgeben, ähnlich wie im ersten Körper. Eine rechteckige Struktur beherbergt eine Entlastungsöffnung mit der Uhrenscheibe, flankiert von paarigen Pilastern auf der längeren Seite und einfachen Pilastern auf der kürzeren. Auf diesen Pilastern ruht das Gebälk, das den vierten Körper trägt. Dieser letzte quadratische Körper erhebt sich mit gedrückten Halbrundbögen auf jeder seiner Seiten. Diese Bögen werden von mit Kacheln dekorierten Pilastern flankiert. Als Abschluss hat der Turm einen pyramidenförmigen Helm mit blau-weißen Kacheln.