Serón

Serón, in provincia di Almería, è famosa per la sua gastronomia basata sulla produzione di prosciutti, salumi e formaggi, alcuni dei quali sono considerati tra i migliori al mondo.

Questa località di origine nasride, fondata con finalità difensive, presenta un tracciato urbano di strade strette e case bianche su cui spicca un castello del XII secolo. In questa fortificazione risalta una torre-orologio, aggiunta nel XX secolo e di stile neomudéjar.

Nel XVI secolo, durante le guerre morische, Serón fu un luogo chiave grazie al suo posizionamento strategico perfetto. Il principale monumento di questi secoli conservato nella località è la chiesa dell’Annunciazione. Questo tempio del XVII secolo sorge sul sito di un’antica moschea. Fu eretto secondo i canoni mudéjar ed è considerato un monumento storico-artistico.

Il comune di Almería si trova in un ambiente naturale perfetto per trascorrere qualche giorno di relax e disconnessione. Sono molti gli artisti che si sono stabiliti a Serón per sviluppare la propria opera, date le magnifiche possibilità offerte dal suo ambiente naturale, caratterizzato da lecci millenari e da un gran numero di giacimenti minerari sfruttati tra il XIX e il XX secolo. La principale testimonianza di questa attività industriale è il villaggio minerario di Las Menas.

Serón è anche una meta perfetta per gli amanti dell’astroturismo. A pochi minuti dalla località si trova l’Osservatorio di Calar Alto, il più grande osservatorio astronomico d’Europa. Da lì è possibile osservare in tempo reale le stelle o la Luna.