Provincia di Toledo

Dichiarata Patrimonio dell’Umanità, Toledo è una città molto importante nella storia della Spagna. Per la sua particolare posizione al centro della Penisola e per essere circondata dal fiume Tago, che funge da fossato naturale, Toledo fu un enclave strategico e difensivo perfetto nei diversi conflitti che ebbero luogo in Spagna durante il Medioevo.

Il suo Alcázar e le mura che circondano la città sono prova del suo passato militare. La convivenza in perfetta armonia di musulmani, cristiani e sefarditi ha lasciato tracce come la moschea del Cristo de la Luz o la sinagoga Santa María La Blanca. Inoltre, in questa città, che si sa abitata fin dall’Età del Bronzo, si possono trovare resti archeologici romani e visigoti.

Toledo è stata anche la casa di molti scrittori, architetti, pittori, scultori, ecc., che vi trovarono l’ispirazione necessaria per sviluppare il proprio lavoro. El Greco è il più illustre tra tutti gli artisti che si stabilirono in città: il suo nome e la sua opera rimasero per sempre legati a Toledo. Il suo dipinto più famoso, La sepoltura del conte di Orgaz, può essere ammirato nella chiesa di Santo Tomé. A questo pittore è dedicato un museo dove è possibile contemplare oggetti e arredi del XVI secolo, oltre a molte opere di El Greco.

La cattedrale di Toledo, in stile gotico, sorge su quello che fu prima un tempio visigoto e successivamente una moschea, per diventare in seguito uno dei gioielli architettonici del gotico spagnolo. Dopo la cattedrale, il monastero di San Juan de los Reyes è il monumento gotico più importante di Toledo. Fu edificato per volontà dei Re Cattolici per commemorare la vittoria nella battaglia di Toro del 1476. Il convento di Santo Domingo el Antiguo, in stile rinascimentale, è uno dei più antichi della città ed è famoso perché il suo retablo è opera di El Greco.

Un altro luogo interessante di Toledo sono i cigarrales, tenute caratteristiche della città situate sulla sponda sud del Tago, a cui si può accedere attraversando i ponti di San Martín o di Alcántara; quest’ultimo ospita una fortezza militare, il castello di San Servando, che ebbe una funzione difensiva dall’XI secolo e in precedenza fu un monastero.

Durante una visita a questa provincia, capoluogo della Castiglia-La Mancia, non si possono perdere luoghi come Consuegra, località della provincia di Toledo dove si trovano numerosi mulini a vento eccellentemente conservati, o Oropesa, famosa per il suo castello, attualmente parador nazionale di turismo. È inoltre interessante assistere alla processione del Corpus Christi, poiché è uno degli eventi annuali più importanti del capoluogo ed è dichiarata di interesse turistico internazionale.

Un altro dei grandi attrattivi di Toledo è la sua gastronomia: il marzapane o la carne di selvaggina sono alcuni dei prodotti che si possono gustare nella provincia.