Salar

A localidade granadina de Salar situa-se na parte meridional da comarca de Loja. É um pequeno município que não chega aos 3000 habitantes, mas que possui uma série de vestígios patrimoniais que o convertem num dos lugares com mais história da província.

Para compreender a etimologia do seu nome devemos recuar ao romance, concretamente à palavra "Sall", do latim "Sallere". Um conceito que descreveria um terreno rude, complexo, escarpado. Alguns especialistas, como  F.J. Simonet, interpretam a sua origem como proveniente do árabe "al sal", que significaria casa morada.

Salar foi ocupado desde o Neolítico superior, período do qual foram encontrados uma série de vestígios, como pontas de flecha ou restos cerâmicos, nas chamadas Grutas do Tajo Cartamal. Após este espaço temporal foi datada ocupação ibera e mais tarde romana no Cerro de Gabino e sua envolvente. A recentemente descoberta Villa Romana valorizou de forma importante a zona, sendo uma amostra da incrível importância histórica do município. 

Com a ocupação muçulmana da zona surgiram uma série de torres de vigia em toda a comarca. Em Salar destaca-se a conhecida como Torre de Salar, que data do século XIII. 

Já no século XV, com a conquista castelhana, Hernán Pérez del Pulgar e Osorio fundou o morgadio de Salar por concessão real. A partir desse momento, os seus descendentes foram personagens de relevância para a vila.

Salar destaca-se também por ser uma das poucas localidades de Espanha que conserva a sua própria Real Feira de Gado. Por sua vez, como festividades são relevantes a de São Marcos, a 25 de abril, e as de São Tiago Apóstolo e Santa Ana, nos dias 25 e 26 de julho.