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El plan perfecto para disfrutar de Andalucía es conocerla con los cinco sentidos. Para ello nada mejor que una escapada que incluya turismo gastronómico. Aquí te proponemos varios planes interesantes.
Una ciudad andaluza que recibió el reconocimiento como capital gastronómica en España el pasado 2019 es Almería. Fue gracias a su variada y mediterránea cocina. Te proponemos probarla con esta ruta gastronómica por el centro de la ciudad, junto a un guía local, en la que degustarás las tapas más auténticas y de mayor calidad.
Si prefieres una escapada por la Almería rural y de interior, tienes una Experiencia gastronómica en Serón. Los embutidos de esta localidad son ampliamente conocidos, así como su queso, premiado como el mejor del mundo. En esta experiencia podrás optar por visitar una quesería y un secadero de jamón, o por almorzar productos de km0 en la Sierra de los Filabres.
Buscando oleoturismo en la provincia almeriense, te puedes encontrar con la Almazara Castillo de Tabernas. Su olivar se encuentra junto al Parque Natural del Desierto de Tabernas, el único en Europa. En esta visita a la almazara verás todo el proceso de elaboración, harás una cata de aceite y te llevarás si lo deseas una botella a tu casa.
Jerez es una de las capitales del vino por antonomasia en España. En ella se encuentran también rincones donde maridar estos vinos con tapas, que unen la cocina andaluza con la innovación. En esta ruta por Jerez de la Frontera tendrás la oportunidad de saborearlas.
Si lo que te interesa es el vino de esta ciudad, también tienes tu plan perfecto. Una visita guiada a una bodega tradicional de Jerez, situada en pleno centro. Conocerás su elaboración junto a un guía de la propia bodega y degustarás dos variedades de vino fino que ahí se producen.
Granada es famosa también por su tapeo, en donde por cada bebida se ofrece una generosa tapa para acompañar. Dependiendo del establecimiento, ésta se puede elegir o no. Pero en esta ruta privada, un guía local te llevará a descubrir las mejores, desde el Centro Histórico hasta el Albayzín.
Si hablamos de Jaén hablamos de su mayor tesoro, el Aceite de Oliva Virgen Extra. Para apreciarlo de cerca, te proponemos diferentes planes, que incluso algunos unen el patrimonio histórico de las ciudades monumentales de Úbeda y Baeza con oleoturismo.
Pero también en la provincia de Jaén se producen buenos vinos, como los de la Bodega Marcelino Serrano en Alcalá la Real. En esta experiencia, si viajas a esta “Tierra de Frontera” coronada por su majestuosa Fortaleza de la Mota, tendras de un programa completo: visita guiada a los viñedos, un curso de iniciación a la cata de tres vinos de elaboración propia y una degustación de varios aperitivos de la comarca. En esta degustación también se incluye el Aceite de Oliva Virgen Extra con pan artesanal.
Un plan divertido y diferente es hacer un Tour Eco-Gastronómico en el Parque Natural Montes de Málaga. Se trata de una ruta en coche eléctrico por este parque conducido por ti mismo siguiendo al guía, en la que terminarás almorzando un menú típico de una venta malagueña.
En la capital hispalense también tienes la posibilidad de saborear buenos vinos Denominación de Origen. Junto con una experta, degustarás en esta cata de vinos andaluces hasta cuatro variedades diferentes, tanto de la región como locales.
Un barrio de Sevilla donde sus tapas son únicas es el de Triana. Famosos son los bares típicos de la Calle Betis o Calle la Alfarería. Adéntrate en ellos con un experto en gastronomía sevillana haciendo esta ruta de tapas en el Barrio de Triana. O, si lo prefieres, haz un Walking Tour de tapas desde el centro.
El aceite de oliva también está presente en esta provincia. Para descubrirlo, te proponemos una visita a un molino tradicional desde la capital que incluye guía, transporte de ida y vuelta, entradas y degustación de aceite con aperitivo.
