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A Catedral de San Salvador de Jerez de la Frontera foi construída sobre uma antiga Mesquita Maior, que mais tarde foi a Igreja do Salvador. Um edifício monumental do século XVII, onde se misturam os estilos gótico, barroco e neoclássico.
Inicialmente foi a antiga Colegiada ou Igreja Colegial de Jerez de la Frontera, até que em 1980 foi elevada à dignidade de catedral.
As obras da nova catedral começaram em 1695, com Diego Moreno Meléndez como mestre‑mor de obras em Jerez. A construção prolongou‑se durante mais de oitenta anos, até ser benzida a 6 de dezembro de 1778. Os diretores das obras foram Ignacio Díaz de los Reyes, Juan de Pina e Miguel de Olivares, que atuou sob a supervisão de Torcuato Cayón de la Vega.
Como dado adicional da sua importância, a sua construção foi financiada em grande parte pelos reis Carlos II, Luis I e Carlos III. Também contribuíram os papas Inocencio XIII e Benedicto XIII com a graça “das missas alcançadas”.
A sua estrutura é de traça gótica com planta quadrangular dividida em cinco naves mediante grossas pilastras. Uma sexta nave é o transepto. A sua magnífica cúpula ergue‑se sobre a interseção da nave maior (central) e do transepto. As suas coberturas são de abóbada de nervuras simples nas naves laterais e de maior riqueza decorativa na central. Entre as suas dependências interiores destaca‑se o Sacrário, disposto em dois troços e coberto por abóbadas de aresta, e a Sacristia. A esta última acede‑se por meio de um grande portal neoclássico.
No exterior tem três fachadas. A mais destacada é, sem dúvida, a fachada principal. Tem portas de verga reta com óculos circulares, ricas colunas e decorações de estilo barroco. Os grandes arcobotantes que unem as naves laterais com a central realçam a magnificência desta catedral.
Da igreja anterior, que foi demolida em 1695, resta unicamente a torre sineira, que está separada do templo. Nesta torre há dois corpos diferenciados: o inferior, do século XV, realizado em estilo gótico‑mudéjar, e o superior, do século XVIII, realizado por Juan Pina.
Pela sua relevância histórico‑artística, a Catedral de Jerez está declarada Bem de Interesse Cultural com a categoria de monumento. Essa declaração foi publicada na Gaceta de Madrid em 4 de junho de 1931.
No seu Museu Catedralício encontram‑se obras pictóricas de grande relevância, como A Virgem Menina de Zurbarán e pinturas de Juan Rodríguez “El Tahonero”.
Data de construção: Séculos XV - XVIII.
Autor: Juan de Pina, Ignacio Díaz de los Reyes Diego Moreno Meléndez, Miguel de Olivares
Estilo: Barroco, Gótico, Mudéjar, Neoclássico
Categoria: Religioso
Tipo: Catedral
Morada e telefone
Horários
Preços
13 de outubro, abertura especial da torre e do museu: 4 € p.p.
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A Cartuxa de Jerez de la Frontera é o conjunto monumental de maior relevância artística na província de Cádis. Com efeito, está declarada Monumento Histórico-Artístico (1856).
Foi erguida por iniciativa do cavaleiro Álvaro Obertos de Valeto em 1476, iniciando-se a sua construção em estilo gótico tardio dois anos depois.
A maior parte das suas dependências foi construída no século XVI, e realizaram-se reformas e ampliações nos séculos XVII e XVIII. Os estilos gótico flamejante, plateresco, renascentista e barroco unem-se de forma harmoniosa neste conjunto monumental.
Destaca-se o seu portal renascentista realizado por Andrés de Ribera em 1571. Este portal dá acesso a um grande pátio empedrado, ao fundo do qual se ergue a sobressalente fachada da igreja em forma de retábulo. Esta fachada é composta por duas ruas laterais e um ático.
A planta da igreja é de nave única e está coberta por abóbadas ogivais de cruzaria estrelada. Foi terminada em 1552 e teve algumas reformas nos séculos XVII e XVIII. A sua grande fachada comentada anteriormente foi realizada em 1667.
Do interior do templo sobressaem a Capela de Santa Maria, o Cadeiral do Coro e o Retábulo-mor, obra de Juan de Oviedo de la Bandera. Originalmente, realizou o retábulo para a igreja da Merced em Sanlúcar de Barrameda, mas foi trasladado para a Cartuxa de Jerez em 1960. Há também outras peças interessantes no seu interior, como a grade de ferro forjado aos pés da igreja (século XVI).
Para além da igreja, há outras construções de especial relevo dentro deste conjunto monumental. Destaca-se o pequeno claustro gótico ou claustro da igreja, adossado ao templo, com esbeltos arcos e contrafortes vazados. Está coroado por uma belíssima cimalha gótica e pináculos sobre os contrafortes. Aqui se encontram os portais de outros espaços, que são também de grande qualidade artística: do refeitório, da sala capitular e de diferentes capelas.
O Claustro grande (também denominado do cemitério) é de construção mais austera, mas de elegante beleza. Tem planta quadrangular e as suas galerias estão cobertas por abóbadas de cruzaria.
A partir do muro sul acede-se a um pátio aberto, denominado Pátio da Cozinha, através do qual se chega ao Claustro dos leigos. Este claustro tem planta quadrada, cujas galerias são de arcos de volta perfeita sobre colunas toscanas de mármore. Estas galerias estão cobertas com abóbadas de aresta.
A cartuxa foi restaurada após a destruição provocada pela invasão francesa (1810) e recuperou a sua função original. Hoje encontra-se em bom estado de conservação.
Com a desamortização de Mendizábal, foram saqueadas as obras de Zurbarán para o Retábulo-mor da igreja. Hoje encontram-se quase todas no Museu Provincial de Cádis (A Apoteose de São Bruno e pequenos quadros com quatro Evangelistas, São Lourenço e São João Batista).
Atualmente está ocupada pelas Irmãs de Belém, que realizam exposições e outras atividades.

O Alcázar de Jerez de la Frontera é um dos poucos exemplos que se conservam em Espanha de arquitetura almóada.
Além disso, é o monumento mais antigo de Jerez. Ocupa o ângulo Sudeste da cidade, sendo o ponto mais estratégico e alto. A sua torre exterior octogonal é também a mais alta da cidade.
Pela sua cobertura está datado da época almóada, mas alguns vestígios conservados de forma isolada indicam que a sua antiguidade pode ser maior. Situa-se como uma fortaleza românica (século XI), que foi testemunha das façanhas do seu alcaide Garci-Gómez Carrillo e do alferes Fortún de Torres.
O Alcázar propriamente dito é um recinto de planta quadrangular e está adossado às muralhas. Poderia ter tido pelo menos onze torreões defensivos, incluindo o da homenagem e a Torre Octogonal (antes denominada “do ouro").
A sua construção é simples. Mas conta com outras defesas para além dos muros, como são uma barbacã e as duas torres ameadas: a Torre Octogonal (digna de menção nos anais jerezanos, por ter içado pela primeira vez o estandarte real de Castela) e a Torre de Homenagem, que está adornada com as torres reais e o brasão dos Ponce de León.
São conhecidas três portas que dão acesso ao recinto: a Norte, a Sul e a Este.
Do interior deste Conjunto Monumental sobressai a Porta da Cidade, que é o único acesso do século XII desde Jerez ao recinto fortificado. Destaca-se também a Mesquita, que é a única que se conserva na cidade. Dignos de menção são também o pátio das abluções, os banhos, os jardins e o palácio de Villavicencio (séculos XVII – XVIII).
A sua inscrição como Bem de Interesse Cultural teve lugar a 4 de junho de 1931, na categoria de Monumento.
Na torre do referido palácio de Villavicencio está instalada a Câmara Escura, enquanto no próprio palácio se encontra uma farmácia do século XIX.
Conserva-se também um Lagar de Azeite do século XVIII.

A Igreja de São Miguel é um majestoso templo que une o gótico de Jerez à arte renascentista e barroca. Para alguns, é a "Nôtre Dame de Jerez". O seu retábulo‑mor é obra de Juan Martínez Montañés e José de Arce.
A Igreja de São Miguel fica no bairro cigano de Jerez de la Frontera que lhe dá o nome. As suas dimensões fazem com que se confunda com uma catedral, já que é o maior e mais completo templo da zona.
Data do século XV, conservando‑se uma cartela com o ano de 1484 na porta da fachada gótica do lado do Evangelho. Deduz‑se que foi erguida após o pedido feito aos Reis Católicos depois de visitarem Jerez de la Frontera nesse mesmo ano. Até então, os fiéis só dispunham de uma antiga ermida.
A sua construção prolongou‑se durante séculos posteriores, tornando‑se um dos melhores monumentos eclesiásticos de Jerez, com uma majestosa fachada principal de três corpos. Esta fachada é obra do arquiteto local Diego Moreno, que a concebeu como uma torre‑fachada. O terceiro corpo corresponde à torre do campanário, sendo o ponto mais alto de Jerez de la Frontera.
Neste templo conjugam‑se com grande harmonia o gótico de Jerez com elementos próprios do Renascimento e do Barroco. Para além dos magníficos portais desta igreja, destaca‑se no seu interior um retábulo excecional lavrado por Martínez Montañés e José de Arce.
Em 1931 foi declarada Monumento Histórico‑Artístico Nacional. Alguns chamam‑lhe “a Nôtre Dame de Jerez”.
Como curiosidade, no seu interior encontra‑se a pia batismal onde Lola Flores foi batizada.

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