Bilbao

Bilbao wird durch seine Ría geteilt. Die Altstadt der Stadt besteht aus sieben Straßen: Somera, Artecalle, Tendería, Belosticalle, Carnicería, Barrencalle und Barrencalle Barrena. Diese Straßen sind der Ursprung des alten Stadtkerns von Bilbao, wo die ursprüngliche Mauer und die Eingänge zur Stadt zu sehen sind. Die Altstadt ist der beste Ort, um die typischen baskischen Pintxos oder Txiquito-Weine zu kosten.

In diesem Teil der Stadt befindet sich das Theater Arriaga. Dieses Gebäude ist im neobarocken Stil und wurde im 19. Jahrhundert erbaut. Im Laufe der Zeit hat es verschiedene Renovierungen erfahren, da es beispielsweise von den Überschwemmungen von 1983 betroffen war. In diesem Theater werden viele Stücke und Opern aufgeführt, und es treten bedeutende Schauspieler und Künstler der internationalen Szene auf.

Die Kathedrale von Bilbao, im gotischen Stil, steht unter der Schirmherrschaft des Apostels Jakobus der Ältere und ist die älteste Kirche der baskischen Stadt. Die Plätze Nueva und Miguel de Unamuno gehören ebenfalls zur Altstadt von Bilbao. Auf dem dem berühmten baskischen Philosophen gewidmeten Platz befinden sich das Archäologische Museum von Bizkaia und das Baskische Museum von Bilbao.

An der Ría liegt das Rathaus von Bilbao, ein Gebäude im eklektischen Stil, dessen herausragendster Raum der arabische Saal ist. 

Das Ensanche von Bilbao wurde im 19. Jahrhundert auf der anderen Seite der Ría geplant. Durch diesen neuen Bereich von verglasten Gebäuden verläuft die Gran Vía. Ganz in der Nähe der Hauptverkehrsader Bilbaos befindet sich das Guggenheim-Museum, entworfen von Frank O. Gehry. Das Gebäude, mit seinen geschwungenen und gedrehten Formen und mit Titan verkleidet, ist ein Kunstwerk für sich. Im Ensanche können auch Orte wie das Kongress- und Musikzentrum Euskalduna, der Provinzpalast oder die Universität von Deusto besucht werden.

Andere Sehenswürdigkeiten in Bilbao sind die Basilika von Begoña, erbaut im 16. Jahrhundert, jedoch mit verschiedenen späteren Restaurierungen, und die Kirche San Vicente Mártir de Abando. Die Jungfrau,«Amatxo», der Basilika von Begoña wird von den Bilbaínos sehr verehrt.

Neben dem bereits erwähnten Guggenheim-Museum und den beiden, die sich auf dem Platz Miguel de Unamuno befinden, verfügt Bilbao über weitere kulturelle Zentren wie Azkuna Zentroa, Itsasmuseum oder das Museum der Schönen Künste von Bilbao.

Die baskische Gastronomie ist eine der besten in Spanien. Zu ihren Gerichten zählen der Eintopf Marmitako, die Merluza a la Vasca oder Desserts wie das Goxua, hergestellt aus Biskuit und Creme.