Sotaque granadino em três das aldeias mais bonitas de Espanha.
 

As aldeias alpujarrenas de Pampaneira, Bubión e Capileira fazem parte da Rede das Aldeias mais Bonitas de Espanha. Um título que não receberam por acaso.

A iniciativa “As aldeias mais bonitas de Espanha” nasceu há mais de 7 anos. O seu principal objetivo não era outro senão valorizar as aldeias mais emblemáticas da geografia espanhola. Estes locais destacam-se, por exemplo, pela sua riqueza histórica, patrimonial ou por se situarem num ambiente natural privilegiado.

Além disso, com esta iniciativa procura‑se a promoção turística, combater o despovoamento e impulsionar economicamente o meio rural.

O barranco de Poqueira: um lugar especial

Tanto Pampaneira como Bubión e Capileira encontram‑se no barranco de Poqueira. Um dos locais a maior altitude acima do nível do mar de toda a Alpujarra e em pleno Parque Natural de Sierra Nevada. Esta localização permitiu‑lhes obter o título de Conjunto Histórico-Artístico.

As três aldeias, que anteriormente formavam um único núcleo chamado La Taha de Poqueira, destacam‑se por atrair amantes do pedestrianismo e montanhismo. São vários os trilhos que as interligam e que costumam estar continuamente transitados. É um espaço familiar, onde se pode desfrutar de um meio natural único.

Por outro lado, Capileira é o ponto mais alto do barranco, o que lhe confere o título de segunda aldeia mais alta de Espanha. Situada na encosta sul de Sierra Nevada, encontra‑se a 1.436 metros acima do nível do mar. Isto faz dela um lugar ideal como ponto de partida para os amantes do montanhismo.  

Ruas especiais que nos fazem voltar a um tempo passado

Outra das coisas que torna Pampaneira, Bubión e Capileira únicas é a sua arquitetura. Um estilo de origem berbere que nos transporta 500 anos atrás no tempo, único no mundo.

Acima de tudo, chama a atenção o predomínio da cor branca. Fachadas caiadas que por vezes se misturam com construções em pedra à vista. Entre as habitações, ruas estreitas, empedradas e em ziguezague, repletas de vasos e flores. As subidas e desníveis também são comuns num espaço em que os miradouros e praças predominam.

Além disso, as habitações destacam‑se pela ausência de telhados. Estes são substituídos pelos conhecidos “terraos”, que são telhados de cobertura plana. Uma tipologia cuja função exata se desconhece. Provavelmente, o objetivo era evitar a acumulação de neve nas saídas das casas.

Outro dos elementos arquitetónicos mais marcantes são os “tinaos”. São coberturas de vigas de madeira que tapam algumas ruas ou passagens. Criam um espaço semipúblico ou semiprivado, conforme se considere. Em essência, espaços de socialização que atualmente estão protegidos como bem de interesse cultural (BIC).

Património cultural e gastronómico

Se por algo também se destacam Pampaneira, Bubión e Capileira é pelo seu incrível património histórico. Espaços com centenas de anos de história que contribuem ainda mais para que sejam reconhecidas entre as mais bonitas de Espanha.

Por exemplo, em Capileira encontra‑se a Igreja de Nossa Senhora da Cabeça. No seu interior pode contemplar‑se um retábulo de estilo barroco em madeira dourada do século XVII. Alberga também uma imagem da Virgem da Cabeça oferecida pelos Reis Católicos no século XV. Por outro lado, em Bubión importa referir a Igreja da Virgem do Rosário, de estilo mudéjar. Nas três localidades existem também numerosos lavadouros e fontes tradicionais, ícones do património alpujarreno.

Associado a tudo isto, importa referir a existência de numerosos bares e restaurantes de grande qualidade. Neles, a gastronomia alpujarrena ocupa um lugar de destaque. Produtos locais e uma oferta de qualidade gourmet. Nestes locais é onde melhor se podem provar desde o popular prato alpujarreno até umas migas ou batatas “a lo pobre”.

Tudo isto faz com que Pampaneira, Bubión e Capileira sejam três das aldeias mais bonitas de Espanha. E, provavelmente, também do mundo.